潘雪刁，女，硕士，药理学副教授。广东省高等学校“千百十”工程校级培养对象。中国药理学会会员。

教学方面，主讲《药理学》、《药理学实验方法》等课程，主持校级教学改革项目1项，发表教学论文3篇。

科研方面，主持国家级科研项目1项，参与国家、省级、厅局级科研项目10余项，参与获得广东省科学技术奖三等奖1项，参与获得发明专利1项，发表科研论文10余篇。